ジョルジュ・ドルリュー作曲集　その15

「リトル・ロマンス」(1979)

「明日に向かって撃て」でブレイクした

監督ジョージ・ロイ・ヒルはヒット作が多い割に

デビューが遅かった（42歳）ので、意外に寡作だ。

中でも此れは彼しか描けない温かい作品の１つ。

パトリック・コーヴァンの原作の映画化。

どちらもIQが高く、並みの子より

マセた男の子と女の子が主人公。

その二人が偶然であった老人（実はペテン師）の言葉

”ベニスの嘆きの橋で日没の瞬間にキスをすれば

永遠の愛を手にすることができる”を信じて逃避行。

両親や大人たちの追跡をかわして

無事、その瞬間を迎えることが出来るか？の物語。

此の映画にドルリューは

ヴィバルディのリュート曲をベースに

得意のバロック音楽スタイルを展開させ

映画の最後のベニスの風景を予感さえる様な

美しいスコアを書いて作曲家として米国デビューから

13年もかかって、やっと

アカデミー・オリジナル作曲賞を手にいれた。

朝からスパゲティ？

それでもトッピングは

納豆に高菜の古漬けを刻み

生卵の黄身を落とし、揉み海苔。

味付けは高菜の塩気だけで

ぐちゃぐちゃに掻き混ぜて食べる。

イカの塩辛スパゲティと同じで

一度やったら病みつきになる事請け合い。

お吸い物はトロロ昆布汁に三つ葉。

ぬか漬けは３日で丁度良い。

ジョルジュ・ドルリュー作曲集　その14

「ジュリア」(1977)

原作は米国の女流作家リリアン・ヘルマンが
自分の幼馴染ジュリアとの友情を書いたもの。
監督フレッド・ジンネマンは自分自身が
ナチスから逃れたユダヤ系ドイツ人と云う背景を重ね
ジュリアがナチスに抵抗し抹殺された事実を
怒りを込めて描いている。
それでもドルリューの音楽は
怒りというより哀しみに満ちている。
ジュリアを演じたのはヴァネッサ・レッドグレーヴ
リリアンを演じたのはジェーン・フォンダ。
どちらもキャリアを積んだ実力派女優の競演は
見応えがあり、此の映画を作ることに特別な想いが
あったと思われるジンネマンの期待に応えている。
主演のジェーン・フォンダはノミネートだけに
留まったが、夫のダシール・ハメットを演じた
ジェイソン・ロバーツとヴァネッサ・レッドグレーヴは
どちらもオスカーの助演男優女優賞。
そしてジンネマンは作品賞に輝いた。
映画のラスト、後ろ姿だが湖上のボートで糸を垂らす
リリアンの喪失感が、此のドルリューの音楽で
静かだが、激しく心を揺さぶる。

鶏むね肉と新玉葱の炊き込みご飯

此れは”男子ごはん”で昔やっていたレシピ

新玉葱がある時期しか作れないのだが

鶏むね肉を酒醤油とニンニクの漬けダレに染み込ませた後

新玉葱と一緒に炊飯器で炊き上げる。

味付けは、その漬け汁を少し入れる。

仕上がりに胡麻油を垂らすと風味が良くなる。

昨夜は此れにカツオの刺身、ワカサギの唐揚げを

やはり新玉葱を炒め、酒と醤油そして酢に浸した南蛮漬け。

”桜と黒猫”

外は30年ぶりの寒波らしいが

ウチは、もう春の気配

・・・と云うのも此んな柄を縫っているから。

黒猫の気持ちで、春よ来い！早く来い！！

まあ七十余年生きてて

これまで終わらなかった夏も無かったし

来なかった春も無かったからね。

ジョルジュ・ドルリュー作曲集　その13

「ブーメランのように」(1976)

映画好きならジョセ・ジョヴァンニの名前は

「冒険者たち」の原作者として知っているはずだが

彼は、日本のヤクザ安藤昇の様にアウトローの裏社会出身。

刑務所を出てから所謂フィルム・ノワールと呼ばれる

脚本を書き始め、しまいには、その映画監督まで務めた。

此の作品はアラン・ドロンで「ル・ジタン」を撮ったあと

罪を犯した息子を警察から護る父性愛を描いたもの。

まあアラン・ドロンには似合わない役だが

ドルリューの音楽は情愛を描くには、ぴったり。

それにしても、自分の脚本「冒険者たち」の出来が

気に入らないと同じ年に同じ脚本で「生き残った者の掟」を

監督し、中には、当たり外れはあるものの

「ラ・スクムーン」等の佳作を残して、80歳の人生を全うした

彼と、フランスと云う国の面白さよ。

牡蠣と菜花のパスタ

火曜日は伊東のスーパーAOKIの特売日

国道135を強風に煽られながらペダルを漕ぐ。

前方のアベックが「押し戻される〜！」と抱き合う。

やっとたどり着き、牡蠣と菜花の安売りに

パスタの茹でた"兄貴"が有ったのを思い出す。

サラダは新玉ねぎに生わかめのヨーグルト＆マヨネーズ和え。

軍艦の形をしたフランス・チーズに２割引

グリシーニも追加、つけて食べる。

ところで此のチーズの形は、映画「冒険者たち」の

ラストシーンの島と同じだ。