UDJ's WORLD
今日の1食&1曲アーカイブ
MAC'S HEAD ROOM
2026年10月14日水曜日
ポーク・リブを焼肉のタレに着けてからオーブンで焼く。
肉は骨の側が1番おいしいらしい。
ベランダのバジルは此れが最後かなぁとトマトとモッツァレラでカプレーゼ
肉だから赤ワインは当たり前だな。
TV録画した「アビニヨンの娘たち」の解剖を観ながらディナー。
2026年10月13日火曜日
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昨日に続き”クンビア”
自然に身体が動いてしまう此のリズム
今わたしの頭の中をグルグル・・・
こういうのを”マイブーム”と言うんだろうか?
それにしても此のジャケット良いなあ
昨夜のディナー
子持ちシシャモを焼く
レトルトおでんに子イカを入れて
三つ葉をトッピング
冷やしトマトに塩
焼酎のホッパー割り
2026年10月12日月曜日
納豆スパゲティ!
パスタは茹でたてが旨いに決まってるが
チンご飯と一緒で茹で置きして置くと便利だ。
今朝はミートソース代わりに
納豆に葱を刻み、イカの塩辛を味付けに 味噌汁は昨日の兄貴に追いモヤシ。 タヌキが”最近、少し手抜いてねえか?と。
2026年10月11日日曜日
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DÍA DE LOS MUERTOSとは”死者の日”
日本のお盆のように、亡くなった人を家に
、お迎えして懐かしむメキシコの行事らしい
アニメ映画「リメンバー・ミー」で知った。
骸骨メイクは少し怖いが・・・。
旬の戻り鰹定食
蕪と白菜をナンプラーと山椒の実で揉み込んだ即席漬け。
茄子とモヤシに鰹出汁で味噌汁
納豆は鰹と一緒に焼き海苔を巻いて鮪納豆(^^)
2026年10月10日土曜日
ふと思い付いて
キムチ、納豆チャーハン
味付けに少しイカの塩辛を!
此れは有りだな(^^)
スープ代わりに茄子モヤシの味噌汁の残りに卵ポン。
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