2017年11月11日土曜日

Cal Tjader-What are you doing the rest of your life
なんとなくヴィブラフォンの音色が恋しくて
昨日のゲイリー・バートンから此のカル・チュダーへ。
モダン・ジャズの中で彼の評価は低いが
私のスタンダード・コレクションには彼のカヴァーが必ず登場する。
(つまりミシェル・ルグランの此の曲も)
少し調べて観たら彼の経歴が面白い。
Cal Tjaderカル・テイダーと発音するのは
スウェーデン人の両親、それも父がタップダンス
母がピアノという音楽一家に育ち
幼い頃からタップのピアノ伴奏をさせられていたらしい。
その軍隊で医者にさせられ
除隊してからサンフランシスコの大学で
打楽器などの本格的な音楽教育を受け
デイブ・ブルーベックと出会いバンドに参加。
その後、ジョージ・シアリングと大物のレコーディングに
その名を残している。
ラテン・ブームの時代の波に乗り、独立。
カル・テイダーモダン・マンボ・クインテットを結成
マーティン・デニーの”エキゾチカ”とは違う路線で成功した。
ティム・バートンの映画「ビッグ・アイズ」に
彼の名前と同じミュージシャン兼ジャズ・クラブのオーナーが
出てきたのには嬉しくなった。
おそらくサンフランシスコでは有名なジャズ・クラブだったのだろう。





いつもの朝ごはん
明け方、激しい雨に目覚めたが
そのまま二度寝する。
起きてみればみれば朝の雨が嘘の様な良い天気。
昨日にうちに仕込んでいたアサリで味噌汁。
粕漬けの鮭にメカブの納豆。
糠漬けには大根、人参、茗荷、ナスは
糠から出した時の色は良かったが・・・。

2017年11月10日金曜日

Turn Of The Century (1969):Gary Burton
此の曲がラジオから流れてきたのは
私は20代後半だったか
フィドルの後ろのクリスタルな音色が心に響いた。
ゲーリー・バートンの「鼓動」というアルバムに
此れが入っていることが分かり、即レコード屋で購入
しつこく何度も何度も聴いているうちに
此のYouTubeの様にイントロにノイズが入った(笑)
ゲーリー・バートンのヴィブラフォン
フィドルはリチャード・グリーン
ギターがジェリー・ハーン
ドラムはビル・グッドウィン
そしてベースがスティーブ・スワロー

牡蠣鍋と言うより
湯豆腐いや白菜鍋と言うべきか?
とにかく四つ切りの白菜を全部入れたのだから。
昆布と鰹節のダシに酒醤油。
並行して作ったのは鰈の煮付け。
此れは味付けに味醂を少々。
鱈子みたいにフックラした卵が付いていた
鰈子と言うのかな?なんかカレー粉みたいだな。
それに糠漬け
コイツが冷蔵庫から出しても活性しない。
そろそろ白菜漬けの季節ということか。

2017年11月9日木曜日

なるべく出かける時は・・・
いつも冷蔵庫を空にして行くので
弁当を買ってくると便利だ。
昨日、熱海駅で乗り換える時に購入した弁当二つ。
一つは鯵と小鯛の姿押し寿司。
此れにトロロ昆布のお吸い物と
ぬか床からひねたきゅうりとキャベツも出して。
もう一つはシラス弁当。
鶏肉やら幕内のように沢山オカズが付いていたが
朝はやっぱり納豆に味噌汁。
昆布煮干出汁で、具はキャベツとシメジ。





2017年11月8日水曜日

エンニオ・モリコーネの映画音楽集 #21
マレーナ Malena (2000)
ファンとは我儘なものである。
デビュー2作目でカンヌ映画祭審査員特別グランプリと
アカデミー外国映画賞を得てしまった監督トルナトーレには
いつも「ニュー・シネマ・・・」以上のものを期待する。
特に此の作品は少年が年上の女性に憧れる物語
その手のものは「おもいでの夏」「君がいた夏」「年下のひと」
・・・と結構あるから、更に超えるのは難易度が高くなる。
そういう意味で此れはトルナトーレにしては凡庸。
しかし、同じイタリアで当時、旬の女優モニカ・ベルッチの
美しさを映像に定着させたという点では
私の中ではかなり上位にランクする。
彼女を女神のように崇め、それが娼婦に転落させるという
”美しいものを愛する余り、それを汚したい”
まあ三島由紀夫の「金閣寺」みたいな
男の欲望というか願望まで彼女に用意したのだから。

実は、モニカ・ベルッチが出てれば何でもイイという私。
「ドーベルマン」から「マトリックス」シリーズ
「007スペクター」では最高齢のボンド・ガールに興奮。
そして最新作「オン・ザ・ミルキーロード」では
多少のプロポーションの崩れなど、どうでもイイくらい
贔屓の贔屓。
だからスクトリッツァの自分が彼女とラブシーンをやりたいがため
主演し監督した「オン・ザ・・・」は、嫉妬もあって
映画としては認めない・・・

と、そんなことを言っても始まらないので
「マレーナ」に話を戻すが
モリコーネのテーマ曲の美しさは高齢の彼もモニカに
夢中になったのでは無いか?と勘ぐってしまう程。
どちらにしても此の映画のガキは、「ニュー・シネマ」の
トト少年ほど可愛く無いし
此の映画は監督トルナトーレとモリコーネがモニカに捧げた
プロモーション・ヴィデオと思って納得。



鯖の西京漬
御徒町の食材デパート吉池で昨日の鯛と一緒に購入したもの。
味噌汁は野菜たっぷり、けんちん汁。
漬物は此の時期の野沢菜。納豆には葱を刻んで。