2012年10月19日金曜日

Moon Songs (月の歌)#19
Allegheny Moon - Patti Page
白人女性で彼女ほど沢山のゴールド・ディスクをとった
歌手は居ないだろう。
中でも”テネシー・ワルツ”は当時13週全米1位という
快挙を成し遂げている。
日本でもカヴァーした歌手は沢山居たはず。
今日の”アレゲニーの月”も全米2位を記録した曲だ。
アレゲニーとはアメリカ東部の鉱山らしい。
先日のドリス・デイといい、とにかく声がなんとも懐かしい。
ゆったり眠りを誘う様なテンポも心地よい。

2012年10月18日木曜日

FOUR WAVES

毎日、刻々と変化する海には
ビリー・ホリデーの歌が良く合う気がします。
彼女は恋多き女性でした。
その喜怒哀楽は寄せては返す波のようです。
彼女の4つの曲に、4つの波を重ねてみました。
傍らに、お酒か珈琲でも置いてご覧下さい。

Good Morning Heartache

I'm A Fool To Want You

Don't  Explain

A Sailboat In The Moonlight




Moon Songs (月の歌)#18
A Sailboat In The Moonlight : Billie Holiday
ビリー・ホリデーは大好きだから沢山集めているが
今回”月=Moon”と名の付く曲で検索して驚いたことに
彼女の曲が6曲も入っていた。
取り敢えず上には私のミュージック・ヴィデオ“FOUR WAVES"に
使用した曲を選んだが、他に
それに早めのプレスリーで紹介した
まったく彼女は月を歌う歌手でもあったのだね。
何れも良いから、上から順番にクリックして聴いてみて!
鶏鍋
外は大雨、気がめいるので盛り上げようと鍋
骨付きの鶏肉を昆布ダシで煮込んだ。
骨からもダシが採れるからね。
野菜室の白菜、シメジ、ネギ等を放り込む
人参はモミジの型で抜いて、秋らしく
此の型は吉原の側の居酒屋 の娘に貰った。
気の良い娘だが元気だろうか?
緑豆春雨を入れて麺の代わり。
味付けは塩胡椒だけでシンプルにと思ったが
途中で味に飽きてレモンを搾った。
安売りのブロッコリーは蒸して、
温かい内に酒と明太子を溶いたもので和えた。
例によって作り過ぎたので今朝のオジヤに・・・。



2012年10月17日水曜日


愛車・ビアンキ
伊豆半島と云うくらいで、海岸線はそうでもないが
山の手に向かうと当然、坂道が多い。
それで最近は電動アシスト付き自転車を使っていたが
此れがバッテリーの分だけ重いのだ。
だから所謂サイクリングの爽快感は得られない。
それで又このビアンキに乗る回数が増えた。
なにせ軽い、ある程度ペダルを漕げば100mくらいは
惰性でスイスイ走ってくれる。
どうやら自転車はジョギングやウォーキングより
高齢者の身体には良いらしい。
足だけでなく背中の脇腹の筋肉を鍛えられるので
寝たきりに成らないそうだ。
ビアンキはイタリアン・ネオリアリズムの傑作
映画「自転車泥棒」にも登場する老舗のブランド
部品の交換が高くて困るが、でもそれだけの価値は有かな。




Moon Songs (月の歌)#17
Kiko and the Lavender Moon - Los Lobos
今日のロス・ロボスはスペイン語で”狼たち”の意
L.Aに住む”チカーノ”ことメキシカンの二世のバンドだ。
高校の同級生達で始めたらしい。
彼らはマイノリティだからメジャーに成れないはずだが
映画「ラ・バンバ」の主題歌を歌ってブレークした。
それ以降も、白人以上の演奏技術と
音楽的センスは抜群で人気が有り、プロ仲間の評価も高い。
此のクリップは彼らの歌のイメージを素に作られているが完成度が高く
私のビデオ・クリップ・BEST-50では上位にランクしている。
ラテン文化を意識した映像と構成がユニーク。
フィルム・ディレクターは誰だ?
それにしてもタイトルの”ラベンダー・ムーン”とは
月の光が香ってくる様で何と官能的な表現だろう。
是非,右下の「」をクリックして大きい画面で見て欲しい。



ピザは何と云っても焼きたて
デリバリーが運んでくれるのもそこそこ美味しいが
自分で作り、焼き上がりの溶けたチーズで
火傷しそうになる位なのを食べたい。
それも自家製のピザ・ソースで。
トマトの缶詰めにニンニクを擂ったものを混ぜ
アンチョビ・ペーストそして塩胡椒で簡単に
お好みのピザ・ソースが作れる。
此れをピザ生地に塗り、サラミやエリンギ、ピーマン等を載せ
溶けるチーズをたっぷり。
予め温めておいたオーブンに入れ、時々様子を見ながら焼けば良い。
その間にサラダやアボガドの詰め物などを作り
ワインを飲み始め、オーブンを覗き、程よく焼けたピザを取り出す。
4等分して、それを又半分に折り畳み
具が落ちない様にして食べるのが私のスタイル。
生地はパリパリ、中身はトロトロ、アッチッチとね。