牡蠣でチゲ鍋

牡蠣入り湯豆腐にエノキ茸を足し、キムチで味付けだだけなんだが、

胡麻油とナンプラーでそれらしいものに。

此れに鰹の刺身はニンニク醤油でバランスを取り、

朝の糠漬けの兄貴で麦焼酎のホッピー割り。

修理の大工さんが夕方帰った後、急いで

スーパーで仕込んだメニューにしては、まあまあかな(^^)