戻り鰹

鰹は初鰹が人気が有るが

実際は秋口の今が旬だと言う。

夏牡蠣も、もう終わりだが濃厚。

此の店、金泉はもともと天麩羅屋

その揚げ方にはブレが無い。

酒は浦霞の冷酒。