2019年9月22日日曜日

浅草でも好調な糠漬け。
もっと良い色だったが糠床から出した途端に
見る見る変わってしまうから忙しい。
鯖缶を探したが見つからないのでツナ缶。
スダチを付けてサッパリと。
ご飯は土釜の炊き立て。
味噌汁は昆布鰹出汁で、ほうれん草にお揚げの具。

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