昨日の朝食兼昼食

イカの沖漬け。此れはその腸（ワタ）

網走の空港で購入して来た。

ウニとも比較される其れは珍品中の珍品。

採れたてのイカを冲で醤油に漬けるから其の名が。

その腸に旨味が凝縮している。
温かい御飯の上に載せ大葉と海苔に包んで頂くと

とろ～りと至福の時が訪れる。
後は、いつもの朝ごはん。
糠漬けは冷蔵庫の野菜室で古漬け。
納豆には和布蕪。
味噌汁の具はキャベツにシメジ。