和定食

”左ヒラメに右鰈"で

此れは笹鰈。

わたしの亡くなった兄の好物で

まだ元気な姉は

食べるところが少ないから

嫌いだそうだ。

でも淡白で上品な味は

他の魚には無い。

ほうれん草のお浸しを添えて。

大根とお揚げに絹さやの味噌汁。

納豆に野沢菜の漬物。

朝はやっぱり和食がいいな。