豚肉の生姜焼き

伊豆半島地域のライバル意識の無さに

呆れかえっていたが

メガドンキの肉の安売りに対抗して

とうとう、伊東の高級スーパーAOKIも

やっと重い腰を上げたらしい.

豚肉一切れ200円！

結構分厚いから普通ならトンカツだが

油の始末が面倒なので生姜焼き。

フライパンで表裏、ちゃんと焦げ目

生姜醤油をかけて蓋をして蒸らし完成。

牛と違い豚は癖が無い。

お吸物がわりの湯豆腐だったが

生わかめや牡蠣タコと入れて味付けは酒に醤油を少し

何だか分からなくなった（笑）

二品同時進行なのに上手く行った。