2017年10月19日木曜日

刺身2種に、蕪と牡蠣を炊いた。
刺身は”セグロ”と”イナダ”
”セグロ”はカタクチイワシの和名。
どちらも伊東港水揚げで200円以下と安い!
蕪も出回ってきた冬牡蠣と炊き合わせて
お吸い物の代わり
糠漬けは、此の寒さに調子を取り戻した。
調子といえば
これで、お銚子を1本と言いたいところだが
休肝日で、ご飯。



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