満月に鯛の尾頭付き

昨日の夕方、近所のNさんに、ご覧の様な

鮮やかな色の小鯛を頂いた。

「刺身も良いけど、捌いて手を怪我すると

いけないから焼くのをお薦め！」との

アドバイスに従って塩焼き。

小振りだから裏表、火の通りも良く

 絵に描いた様な塩焼き。
同じく頂いた徳島のスダチを絞る。

此れにいつもの肉豆腐

肉が見えないのは、入れた豚バラが少なかったから

安い白菜をたっぷり食べるのが目的だった。

醤油に七味をかけてサッパリと。

糠床が、まだ好調で茄子が此の色。

白菜漬けの登場は、まだだいぶ先だな。

ふと窓の外を見れば満月

月影に潮騒の風情

秋も深まる・・・と云いたいが

なんだか夏の様に温かい夜。