牛肉を買っていたので肉じゃがにしようか迷ったが
野菜も沢山あったので結局、野菜炒めに。
味噌、醤油、酒、味醂に豆板醤を少しで
一応、焼酎に合う様に。
冷や奴には茗荷と生姜を擦って。
冷やしトマトにはイタリアン・パセリを載せたが
大葉の方が焼酎には合ったかも。
カクテル講座の”テキーラ・サンライズ”の酔いもあり
早めに出来上がって
食後の映画館はマイケル・マンの・・・というより
トム・クルーズの「コラテラル」。
良く出来たアクション映画だが
トム・クルーズの悪役が決まらなく
チョコッと出て来て画面をさらったハビエル・バルデム
(007スカイフォールの敵役)がやったら
もっと面白くなったのに・・・
などと考えていたら眠くなった。

油控えめで牛肉の質も良さそうな野菜炒めですね(^-^)
返信削除豆板醤がインパクトになって食欲をそそられそう。
ソーダ割りにバッチリ合いそう。
「豆腐があれば良い」という
返信削除酷いネーミングの豆腐が有るんですが、
まったく冷や奴が有れば、後は
何でも良くなってしまいますね
火を使うのが嫌になる暑さです(笑)