ハーブが元気だった。

留守の間にベランダのバジルが大きく成っていた。

こうなればモッツアレラとトマトを挟んで

イタリアの国旗の様にして食べられる。

ヴァージンオイルにニンニクを刻んで入れた

ドレッシングだけで他は何も要らない。

そういえば仕込んでおいたレモンチーネの味見をしたら、

それらしく成って来たのでソーダで割ってワインのチェイサーに。

蛸とシメジをアーリオ・オーリオで炒め

少しナンプラーとパクチを載せて１品。

あれこれハーブの有る生活は豊かだ。