イカの一夜干し

イカ好きは私だけでは無く日本全国に沢山いるらしい。

常盤貴子の"おとな時間"というTV番組で、

イカ好き同好会なる、そのマニアックな会合を観た。

イカの一夜干しは今や高級品！それが何故か安かった。

我が家の秘密兵器イカ・クリップで焼いたら

魔法の様に半分くらいのサイズに縮んだ謎(ｰ ｰ;)

レトルトのおでんを、三つ葉を足してそのまま食べる。

夏には、とても便利な酒のアテだ。

糠漬けは冷蔵庫の野菜室で二晩で丁度。

ホッピーがあった筈だが見つからないので残っていたコロナビール。

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此のシリーズはカフェやBARなど

店内のムードを作る為のYouTube

私は1時間以上だから作業用にかけているが

なんじゃいこれは？

”いらっしゃいコチラ側に”と言わんばかり

危ない危ない（笑）

予防メッセージ

このビデオの音楽と映像は、純粋に芸術的および／または物語的な目的のために使用されています。登場人物や場所は架空のものであり、実在しません。私たちは、薬物使用に伴うリスクを強調したいと考えています。喫煙は命を奪います。タバコ（電子タバコやニコチン製品を含む）およびガンジャ（大麻）の使用は、健康に深刻な害を及ぼし、身体的および精神的な依存につながる可能性があります。特に未成年者による使用は強くお勧めしません・・・と一応、こんな断り書きが付いている

オマケ

https://www.youtube.com/watch?v=PLcB4UWtjwM&list=RDZyVsfwxDxg0&index=2

昨夜のディナー

鰤のアラはスーパーの調理人が刺身にした残りで作られる。

その調理人がアラ煮を作る人の事を考えて捌いているかどうか？

今日は真剣に選んだつもりが

炊いたら意外に骨ばかりで食べる処は無かった、ガッカリ(ｰ ｰ;)

冷凍・腰塚のコンビーフをフライパンで溶かした脂に茄子を柔らかくなる迄絡める。

流石の腰塚、味付け要らず。

桜海老とシラスの賞味期限が迫っていたので小麦粉と卵を混ぜてお好み焼き風に。

此の時期、なま物は幾ら地物でも気を付けないとね。

此れにはキンキンに冷やしたシェリー酒。

 

 【ミシンマ ユキオのアロハ展パート２】

2024年、入谷の湯・快哉湯のギャラリー・レボンで

快哉したアロハ展から、早2年、ミシンマ・ユキオは

相変わらずミシンをかけ続けアロハやジャケットは

寝る場所に迫る程に成って来たので

再び、レボンで開催する事にしました。

ひと月間という長期展示なので

前半はトロピカルな南国ムードに、

浴衣柄などの和物そして恐竜柄etc・・・

後半は秋に向かいジャケットやコートを

フリーダ・カーロやクリムト柄で

そしてゴブラン織りのゴッホ柄へと展開して行くつもりです。

貴方は来られる度に新しい服に出会える筈です。

是非、一度と言わず何度も来てください。

あっ上のポスターの右の方ですから場所は同じでも

今年の期間は９月です。

（カフェは祭日以外水曜は定休で、昼からオープン）

詳しくはコチラ

https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13248508/

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【エキゾチックBGM】

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一見、それ風な和風庭園で怪しげなDJがミックスしているが

よく見てご覧、後ろの客は靴を履いたまま家の中に・・・。

どんなにCGを使っても習慣やモラルはA.I.は学習していないんだね。

島田陽子が出た最初の「将軍」(1980)で

彼女は城の奥座敷に入る場面で膝をつかず,

立ったまま障子を開けていた。

真田広之は「ラストサムライ」(2003)で”変んな所”を

監督エドワード・ゼウックに進言したが監督は”いいのだよ。

此れを観るのは外国人なのだから”と却下された。

その反発で彼は「SHOGUN」(2024)をプロデューサーを兼ねて

製作したという。

まあ、どうでも良い事なんだが・・・。

 

メガドンキのチキン・カツで煮カツ

先ず玉葱を炒め、カツを載せて酒醤油、

溶き卵をかけで火を止め、フタをする。

煮過ぎないのがコツ。

フライパンそのままテーブルに..

 

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パラダイス！C.G.で作った様な映像

こう言う所の撮影は楽しいだろうな・・・（笑）

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