2026年1月12日月曜日

 

昨日の夕方は
春高バレーを観ながらジャガイモを茹でて
肉じゃがとポテトサラダを作る
茹でるところまでは一緒だが
肉じゃがは玉葱と一緒に酒醤油で炊き
ポテサラはハムと胡瓜とマヨネーズとマスタードと和える。
少しアンチョビと黒胡椒が隠し味。
取り敢えず今夜は
ポテサラと鯵フライの残りを赤ワインで٩( ᐛ )و


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