昨夜は中秋の名月！

まん丸お月様には、まん丸なピザ・マルガリータ(o^^o)

ピザソースはホールトマト缶にニンニクを擦って、

アンチョビーペーストと黒胡椒をかき混ぜ。

モッツァレラはスーパーAOKIのセールの本物。

これを400度に温めたオーブンレンジへ約7分。

バジルはベランダで何度も死にかけては復活した元気もの。　　

サラダはカボチャや茄子の焼き野菜に、

いつかのチキンカツをトッピング。此れには、やっぱり赤ワインかな？