UDJ's WORLD
今日の1食&1曲アーカイブ
MAC'S HEAD ROOM
2020年7月29日水曜日
サーロインステーキ!
夏バテ気味なので少し奮発した。
でもメガドンキの国産和牛だけどね。
焼き方はブラッディレア、柔らかくて肉汁がジュワー。
玉葱を擦ってステーキソースも作った。
イタリアの赤ワインを呑んだら宇佐美なのに
フィレンツェのレストランの気分になった
。
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