鰤の刺身定食！

昨日、伊東のスーパーに出ていた伊東港水揚げの鰤

程よい値段に鮮度も良く、わざわざチャリで来た甲斐があった。

その柵の半分を刺身にした。（後の半分は鰤照りかな？）

今朝はチンご飯が切れていたので、炊ける間、此の柏餅で繋ぎ。

味噌汁の具は昆布かつお出汁に大根。

納豆にはオクラを刻み

糠漬けには熱海のヒネ沢庵を付けて

生山葵を擦り、早炊きの御飯に載せて

パリパリの焼き海苔で包んで頂く。