2020年2月21日金曜日

鯵の干物定食!
階下の冷蔵庫で冷凍していたもの、少し大きめ
味噌汁の具はシメジ、ニラ、モヤシ。
時間差で入れ、食感を大事にする。
糠漬けも、それぞれ入れたタイミングが違う時間差攻撃。
箸置きのクロが食べたそう(笑)

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