一人すき焼き！

昨日は午後には雨が上がったので

一時、ミシンを止めて

地元のスーパーにチャリで買出し。

まず、肉は奥羽牛の切り落とし

春菊は高いので止めて野菜室の白菜を代わりに
焼豆腐、白滝は乾煎りして
砂糖は入れず、肉を焼いて、湯と酒と醤油で味付け
生卵を絡めて頂くスタイル。
やっぱり、すき焼きは旨いや(*^^*)