2019年11月8日金曜日

鰯の味醂干し定食
山椒の粉をかけるとほぼ鰻の蒲焼き。
糠漬けは冷蔵庫で古漬け
味噌汁はアゴ出汁に茄子とエノキ茸。
納豆には和布蕪。
いつもの宇佐美の定番だね。
さて、今日はやっと天井と壁の修理が入るぞ!

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