吾妻橋 泥鰌のひら井

泥鰌鍋が食べたくなり

久し振りに此の店へ。

鍋の支度が出来る間、鰯の三杯酢で

菊正のぬる癇。

鰯の締め具合は絶妙。

泥鰌は骨抜きの"ぬき鍋"で。

天麩羅も泥鰌。

味噌汁の泥鰌は丸のまま

此れは子供の時の私の大好物。