トリッパ風パスタ

先日の牛筋肉煮込みをトマトと玉ねぎで

適当にイタリアンに仕立て直す。

サラダ代わりにトマトにバジル載せ。

昨日に続いてイタリアはベネト州のワインだが今夜は赤。

旨いのでチーズと、いぶりがっこ追加