朝から鰻を食べる！

朝からやっている鰻屋が

ある訳はないので自分で作った。

冷凍の蒲焼きを解凍し、ヌルヌルした表面を洗い流し、

フライパンで温め、タレもかけてご飯に載せる。

こうして重箱に入れるとチョットらしい気分。

肝吸いのお吸い物が欲しいところだが無いから

とろろ昆布に三つ葉。

箸置きも鰻にしたかったが寸足らず。