シラス大根おろし定食

一昨日の夜、ピザを作った残りのシラスを大根おろしで。

糠漬けは相変わらず調子が良い。

特にオクラが良く漬かっていた。

アサリも昨日の朝の残りを昨夜の内に

貝が開くまで仕込んでいたから身が柔らかい。

ミツバの代わりに茗荷。

納豆も、ひきわりに茗荷。

この時期、良い茗荷が安くなったのが有難い。