おあかとジャガイモ料理２種

おあかの刺身は伊東港水揚げ

脂がノッていて、何より安いのが助かる。

雨の予報に作り置きをとジャガイモを茹で

一つはメガドンキの和牛と玉葱を炒めたもので

ミック・ジャガーもとい肉ジャガー

もう一つは、やはり玉葱と胡瓜をマヨネーズで和え

サラミを入れ、マスタードを効かしたポテトサラダ。

同じジャガイモでも全然違う料理になる。

味噌汁は前日の残りをと思っていたら

冷蔵庫に入れるのを忘れたのでアウト。

急遽、とろろ昆布の即席に三つ葉を。

秋とはいえ、此の陽気まだまだ油断がならない。