明るいディナー

地元のスーパーに大きなアサリを見つけ

ベランダのバジルと組み合わせボンゴレを。

アサリは火の入れ方が勝負！

暑いが火の側で、最初の貝が口を開けたら止める。

そこにアルデンテのパスタを絡めるのがポイント。

サラダにもニンニクを擦ってオイル＆ビネガー＆レモン

玉葱の辛さが食欲をそそる。

バケットにブルーチーズをつけて頂き物のサラミも。

ディナーといっても夏の陽射しが明るい。