禁断のシラス

宇佐美には２軒のシラス屋があり

それがいつも営業しているとは限らない。

シラスの漁は不定期だからだ。

昨日、伊東に行く道筋の、その店の前を通ったら

釜揚げしている良い匂いが・・・。

買い物を済ませ宇佐美に戻ったら、まだ店が開いていた。

３人程いた店員の１人が、全部予約で売り切れだと。

でも待って、今電話で話してる人が

キャンセルかもしれないから。

・・・で待っていたら案の定、余りが出たと。

それで１箱ゲット。

昨夜は、それを贅沢にピザに載せ

今朝は、大根おろしでという訳。

まあ地元ならではの鮮度の味だね。

でも、皆さんご存知のように

シラスはプリン体が多く尿酸値が高い。

私には”食べてはイケ無いもの”の筆頭。

でもビールは辞めてるし

ウニ、イクラも我慢してるんだから

イイでしょ？たまに採れた時ぐらい。