2017年3月23日木曜日

シーフード・イタリアン
前回、冷凍のままオーブンに入れ
失敗したピザを昨夜リベンジ。
トッピングはシラスにメカブにシメジ。
味はシラスとチーズの塩気
なんともメカブの焦げた匂いが香ばしい。
茹でたブロッコリーには
明太子&マヨネーズ&ヨーグルト・ソース。
スーパーで買ってきたワカサギの唐揚げに
ニンニクと炒めた玉葱ピーマンに

ポン酢醤油&ビネガーでマリネ液
全部、シーフードだからワインは白。

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