言問橋の割烹いわした

御徒町の食材問屋・吉池で仕入れたハマチとタコ

タコは刺身だけでなく、酢の物とおでんにも。

飲みものは金宮焼酎のポッピー割り。

締めは炊きたてごはんに刺身をのせ、生山葵醤油

焼き海苔で包む。

お吸物はかつおダシに豆腐と三つ葉で。
ホッピーというのが、なんだが

取り敢えず、おうち割烹のフルコース。