今年は高い秋刀魚が・・・。

な・なんと伊東のスーパーで98円！

此れで今夜はキマリだなと。

先日の好き焼きの牛肉が余っていたので

ジャガイモを茹で、その間に肉と玉葱を炒め

酒・醤油で味を付け、ジャガイモと炊き合わせる。

その間に同じく好き焼きの白滝をチンして

酒で溶いた鱈子と絡めて、もう一品。

サンマには大根おろしは不可欠。

この３品で居酒屋 うさみ亭の開店と言う訳。