2016年8月22日月曜日

伊達の牛タン弁当
日本橋・三越の食品売場の此れは
実は”切り落とし”、だから格安で直ぐ売り切れる。
それでも”切り落とし”だけに肉は薄めで柔らかく
タンとは思えない程。
脇に付いている長ネギの千切りに薬味の
スパイスが効いて,一口ほうれば至福の時が訪れる。
デザートには
ご近所から頂いた、お菓子”すずしげ”
ピンクの白玉が入って喉にツルッと。
あんまり甘過ぎないのが良い。

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