2016年8月31日水曜日

納豆そば
たいがい、腹が減って目が覚める私が
今朝は食欲が無い!
そんなの年に2・3回有るか無し。
原因は昨夜の深酒か?
まっ、そんな時は食欲が出るまで待てば良いのだが
ふと流水麺のそばが在ったのを思い出し
チャッチャッと作りだす。
まったく誰の発明か、此んな暑い時
火を使わず麺類が作れるなんて素晴らしい。
ご覧の様に、在り合せの具をトッピング。
真ん中に生卵を落し完成。
めんつゆ代わりに、だし醤油をかけ
ズズズ〜ッとすすり上げたら
何時の間にか食欲が回復。

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