2016年8月26日金曜日

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海が荒れているから伊東のスーパーの魚売り場に
地物の魚は網代港水揚げの鰯ぐらいしか無かった。
それでも脂がノッていて旨い。
モーリタニアの蛸を胡瓜と酢の物に。
カボチャは朝の味噌汁と一緒に作って置いた。
冷や奴には茗荷に根生姜
ところが此の根生姜が
素焼きの器の蓋を開けたら、此んな具合に!
なんとも、お茶目な芽の出し方、笑ってしまった。

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