2016年8月18日木曜日

イサキの刺身
台風で海が荒れていたせいで
スーパーには地元の魚が無いと思ったら
此のイサキが伊東港水揚げと。
肉厚に切られた身に少し弾力が有り旨い。
トマトに塩をかけ、朝の残りの古漬けに
冷や奴パクチー&ナンプラーがけ
麦焼酎のホッピー割りをゴクゴクと・・・。

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