朝から刺身定食

押上に出来たスーパー・ライフの鮮魚売場の鮪と蛸の刺身に

静岡産の生山葵が地元より大きくて安かった。

此れで朝から刺身定食。

蜆は冷凍だがダシは良く出たし水を入れていたので

身はフックラ柔らかかった。

漬物は宇佐美から糠ごと運んだもの、

黄色いのは瓜、紫の茄子みたいに見えるのは玉葱。

茄子は漬かり過ぎで黒ずんだが

新しいのを１本入れた胡瓜は

運ぶ車中で丁度良い一夜漬けに成った。