UDJ's WORLD
今日の1食&1曲アーカイブ
MAC'S HEAD ROOM
2016年3月16日水曜日
朝からホタルイカの刺身!
スーパーAOKIの特売日に此のホタルイカを見つけ
ふっくら太った、そのお腹に親近感を抱き購入。
昨夜は猪肉のカレーだったので
チルド・ルームへ寝かせ、今朝、根生姜と刺身で登場。
海苔は頂き物で最初から湿気っていたので
炙ったら地物の”はんばのり”状態に。
味噌汁はアサリと三つ葉。
アサリも、いよいよ春に太って来た。
漬物は今、糠を新しいので仕込み中。
その間は栃木の某漬物メーカーのピリ辛キュウリ。
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