丸赤の塩鮭

浅草の松屋デパ地下食品売場の塩鮭は
此れまで何度も取り上げた様にレベルが高いが

その脇の高級魚売場・丸赤に、脂のノッたカマを見付け

思わず購入、それを今朝の食卓に。

焼いている時から旨そうな匂い。

果たして、お味は？まあ今年の鮭の最高峰。

残念なのは此んなものを食べると

此れ以降の鮭に満足しなく成る事。

でも、大丈夫、もうボケが始まっているから

お腹が空いていれば、先に食べたのなんか直ぐ忘れる（笑）

後は納豆に，糠漬け，豆腐の味噌汁は、いつも通り。

さて、後片付けをして宇佐美に引き上げようか？