”禁断のシラス”

宇佐美港にシラスが大量に水揚げされたらしく

国道沿いの店にもスーパーにも

”大売り出し”の旗が立った。

シラスはプリン体を沢山含むので

普段、尿酸値の高い私は止めているのだが

こういう時は滅多に無いので我慢しない。

たっぷりの大根おろしに少し醤油をかけて頂く。

穫れたての甘みが口に広がる。

夏はカレーだが前日トリッパをやったので

煮込みは暑いなと、炒め物

ニンニクとタマネギと牛肉を炒め

後からエリンギ、セロリと混ぜる。

味付けは赤ワインに塩胡椒。

チキン・スープの素は隠し味。

汗をかかずにカレー味が楽しめる筈だが

食べる時に汗がダクダク、扇風機の出番だ。

食後の映画館は録画した

「パイレーツ・オブ・カリビアン」２本立て

カリブの海が舞台だから

少しは涼しく成る筈だが、やっぱり暑いや。