2015年6月21日日曜日

モヒートとチジミ
夏らしい陽気に”モヒート”を作る。
良く育っているベランダのミントは3種類。
此れでライムを庭に植えられると良いのだが。

冷や奴はナンプラー&パクチのタイ風

モヤシを茹で胡麻油にポン酢

干し海老にニラを刻み、卵2個小麦粉で
生地を作りフライパンで焼く。
韓国風お好み焼き、味付けは昆布茶と酒。
油断したら真っ黒け、だから裏は見せられない。
それでも何とか食べられた。

飲み物はいつもの麦焼酎のホッピー割り。


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