あれから１年

今回は兄の一周忌で上京したのだが

昨日，法要の後、栃木市内の某所で食事会

そこはステーキが旨いので有名な店。

刺身等の御馳走の後、出て来た
その大きな那須牛のフィレ・ステーキを半分

前回と同じくテイク・アウト。

浅草に戻った、その夜、家で
”兄貴の肉”パート-２という訳。
他に

里帰りしたオランダの友達から頂いた

チーズやセルビアのサラミ等で軽めのディナー

ワインも前夜の”兄貴”

（注）

”兄貴”は料理人の符丁で残り物の事

”兄貴のおさがり”から来ていると思われる。