2015年2月22日日曜日

”鱈鍋”
スーパーAOKIで売っていた”鱈鍋セット”480円!
此れに春菊、椎茸、豆腐を足して
鱈からダシは出る筈だが
一応、昆布ダシ&日本酒で汁のベースに。
此のセットが気に入ったのは白子と卵が付いていたから
しかし、それも煮立てたら何処に在るか解らなく成った。
それと固い骨が気をつけないと口に刺さる。
まあまあだな〜と満足した後の〆はうどん。
焼海苔も載せてポン酢で味を締めた。

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