2015年1月30日金曜日

ハンバーグとナポリタンの2本立て
昨夜はハンバーグか?スパゲティにしようか?
迷ったあげく、両方作っちまった。
まず、すき焼の残りの焼き豆腐に鶏の挽肉を混ぜた
和風ハンバーグをサラダの上に載せ
生ハムの削りクズを玉葱とマッシュルームと炒め
塩胡椒とトマト・ケチャップを絡めた
ナポリタン・スパゲティ。
どちらも赤ワインに良く合った。

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