「焼き方は生き方だ！」

夕方の番組で、ホルモン居酒屋 を観ていたら

無性に食べたく成り、寒いのを我慢して

伊東までチャリを飛ばす。

以前にも出した此の店は、店主が静かで

煙突が個々に付いているから煙く無く

ホルモンの種類も豊富なので好みだ。

まずは焼酎のポッピー割りで

珍しい”シロコロ”から頂く。

ソーセージのブツ切りの様な形、

中には何が入っているのだろう？

聞くのも怖いので、そのまま食べると臭みが野生そのもの。

前回、此処に来た時はオバン達の際どい話に圧倒されたが、

昨日は30歳前くらいの若者5人のグループ。

ビールが回って声が大きいので

会話が背中から全部聴こえてしまう。

”自分は・・・何とか”と云ってるから彼等には

上下関係があるらしい。

私が肉をひっくり返していたら

「そんなにマメにひっくり返すな！」

「お前、待つ事を覚えろ！」

「焼き方は生き方だぞ！」

私は「ハイ！」と答えそうになったが

どうやら後ろの彼等の会話と直ぐ気が付いた。

う〜ん良い事を云うなコイツらと納得。

帰りは身体が温まりペダルも軽く海岸線を飛ぶ様に。