ジャンボン・サンドウィッチ

フランスではパンに生ハムを挟んだものをそう呼ぶ。

レストランでランチを取ろうとすると

フランス料理は出て来るのが遅いので

手っ取り早くランチはホテル近所の

肉屋というかデリカテッセンで

”ジャンボン・サンドウィッチ！”と言うと

その場で生ハムをスライスしてバケットに挿んでくれる。

此れをセーヌ河の辺りでエッフェル塔等を見ながら食べると

なんとなくフランス人になった気分。

正式には”ジャンボン・ブール”

又は”パリズィアン”というらしい。

私の昨日のランチにバケットは無かったから

食パンをトースターで焼いて此れをやった。

口がモサモサするからカレーの残りを牛乳で薄め

ヒヨコ豆を足してカレー・スープに。

スープは何より身体が温まる。