2014年12月20日土曜日

おうちディナー・フルコース
食べても食べても減らない生ハムを削って
宇佐美から運んで来た。
昨夜はそれを刻んでカルボナーラに入れた。
ニンニクとパルミジャーノを掏って生卵を絡めただけ
普段は此れに醤油を垂らすと美味いのだが
生ハムの塩気でそれは充分。
此れにキノコのソテェーや
ブロッコリーのイカの塩辛かけ
ホワイト・マッシュルームのサラダには
マヨネーズにカレー粉
デザートはヨーグルトにリンゴ
柚子のママレードのせ。
此れで外のスカイツリーがXマス・ヴァージョンの
フルコース。

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