UDJ's WORLD
今日の1食&1曲アーカイブ
MAC'S HEAD ROOM
2014年10月23日木曜日
味噌汁おじや
冬が駆け足でやって来た。
今朝は12月上旬の寒さだそうだ。
取り敢えず、手っ取り早く身体を温めようと
昨日の味噌汁に、チン御飯を放り込み
柔らかくなった処で生卵を落とし
かき混ぜ、火を止め、蓋をして蒸らす。
糠漬けは夜漬けたので
まだ漬かって無いと判断
自家製の松前漬けを代わりに
なんだか酒の〆の様だな(笑)
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