トリッパにタコとアボガドのカレー炒め

上野キムチ横町で買って来たハチノスの冷凍が

有ったので客人にトリッパを作る。

野菜室の茄子等も全部入れてしまう。

サラダにアボガドを入れようとしたら

固くて生は無理だったので

急遽おでん用に取って置いた蒸しダコと

玉葱を入れて炒める。

味付けは鶏ガラ・スープとカレー粉

此の２種類を茹で上がったパスタにかけて

食べて頂く。

１つはトマト味でナポリタン風に

もう１つはインディ風に。

２種類のスパゲティが楽しめるという訳。