明神下・うなぎ神田川本店

 うなぎをご馳走して貰った。

此れまで私の鰻ランキングでは値段を別にすると

千住の尾花が１位だったが

此の神田川本店は鰻の焼き具合、味の好みと

その座を脅かすには充分のものであった。

それに改装して大広間になった尾花には無い

数寄屋造りの日本情緒をプラスすると此の店

もはやトップと云わざる得ない風格が感じられた。

お通しのホタテの貝柱
銀杏の風味で秋の味覚を味わえ
うざくに続いて出て来た肝焼きのボリュームに
本番の蒲焼きが出てくる前に
私の腹は既に満足してしまった。
それで一口だけ食べて
懐に忍ばせたビニール袋で密かに持ち帰り
今朝、自家製のう巻き・・・と云うより、うオムレツが
我が家の食卓に登場したと云う訳

今や貴重な食料資源・鰻を二日がかりで味わせて貰った。

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